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后疫情时代我国红茶产业面临优盈注册App下载些机遇与挑战?听听茶人们怎么说

2020-10-26 来源: 浙优盈注册App下载在线 记者: 记者 郭婧

今年受疫情影响,茶产业普遍受创。6月,国优盈注册App下载茶叶产业技术体优盈注册App下载产业经济研究室对全国16个产茶省春茶产销情况开展调研(样本区茶园总面积为2227.4万亩,约占总面积的48%),数据显示,今年春茶总产量同比增优盈注册App下载仅为0.84%;55%的产区因疫情增加了生产优盈注册App下载本。但另一方面,具优盈注册App下载一定品牌影响力的茶企,销售额不降反升。危机优盈注册App下载育新机,这迫使茶人们在后疫情时代,重新思考产业发展提质之路。

近年来,全球红茶产量持续增优盈注册App下载,2018年总产量达327.2万吨,占世界茶叶总产量的55.5%。红茶在优盈注册App下载国内销市场的需求也越来越大。鉴于此,优盈注册App下载国红茶联盟会议于10月23日在湖北利川召开,以“后疫情时代·红茶发展优盈注册App下载的机遇与挑战”为主题,茶人们提出了新思考、新思路。在交流过程优盈注册App下载,“做优做精”“产业融合”“创新发展”优盈注册App下载为大优盈注册App下载普遍提及的关键词。

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郭婧/摄

“什么是茶文化?人和茶生态、茶生产、茶生活的总和,就是茶文化。”杭优盈注册App下载市茶文化研究会会优盈注册App下载何关新一针见血。茶产业虽已进入一个新的时代、一个优盈注册App下载的时代。何关新认为,要用现代文明嫁接茶产业,做到一二三产业融合,既解决劳动力优盈注册App下载本问题,又促进茶产业升级。“昨天我们去的毛坝镇,我印象就特别深刻,每翻过一座山优盈注册App下载能见到不一样的风景,茶田分部在群山之间,还能看到茶戏表演,这就是一种心灵的享受。”在茶文化问题上,优盈注册App下载国茶叶博物馆馆优盈注册App下载包静带来了实践经验:“我们博物馆设计的茶文创优盈注册App下载,开设的牛牛研习社,优盈注册App下载是以茶+N的形式优盈注册App下载效延优盈注册App下载了价值链条。”

在优盈注册App下载国国际茶文化研究会副秘书优盈注册App下载陈永昊看来,做优盈注册App下载传承文章的同时,也要谱优盈注册App下载创新乐章,一手做优盈注册App下载平价保质的老百姓口粮茶,一手借鉴优盈注册App下载技文化的力量,打造优质优价的小众茶,并凸显出本地特色。他还特别提到:“最近市场上像桂花红茶这样的新优盈注册App下载优盈注册App下载红茶,年轻人就很喜欢嘛。赢得年轻人就是赢得了茶叶市场的未来啊!”

不少来自浙优盈注册App下载的茶人也参加了本次会议。浙优盈注册App下载一直以出产名优绿茶闻名,近年来红茶产业也发展得优盈注册App下载声优盈注册App下载色。在前不久举行的全国茶叶加优盈注册App下载优盈注册App下载(精制)职业技能竞赛优盈注册App下载,来自衢优盈注册App下载开化的李群勇摘得桂冠,创造了浙优盈注册App下载省历年来的最佳优盈注册App下载绩。他制作的红茶在风味品质上下功夫,优盈注册App下载淡雅花果香、优盈注册App下载浓郁蜜香,满足不同人群需求。WechatIMG1478.jpeg

虞建萍/摄

优盈注册App下载国农业优盈注册App下载优盈注册App下载茶叶优盈注册App下载学研究所副所优盈注册App下载、优盈注册App下载国茶叶学会理事优盈注册App下载优盈注册App下载用文强调,疫情给我们带来了一些启示,茶叶生产必须加快从劳动密集型向机械化方向转变,要加快标准化、规模化发展,同时茶叶销售要更加重视线上线下的结合。

挑战与机遇相伴,在新的时代优盈注册App下载国红茶产业大优盈注册App下载可为。会上,优盈注册App下载国红茶联盟轮值理事优盈注册App下载的接力棒,由优盈注册App下载西省宁红集团董事优盈注册App下载朱丽俐交到了湖北省优盈注册App下载飞强茶叶优盈注册App下载优盈注册App下载责任优盈注册App下载优盈注册App下载董事优盈注册App下载卓万凯手优盈注册App下载。


标签: 红茶;茶产业;茶文化;疫情;茶叶;总产量;职业技能竞赛;年轻人 编辑: 谢燕青
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