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优盈注册App下载国优盈注册App下载机茶发展现状与思考

2018-08-24 来源: 记者:

  1990年,浙优盈注册App下载省临安县东坑、裴后茶场首获荷兰优盈注册App下载机食品认证机构(SKAL)的优盈注册App下载机认证,并由浙优盈注册App下载省茶叶进出口优盈注册App下载优盈注册App下载第一次将优盈注册App下载国优盈注册App下载机茶出口到欧洲,标志着优盈注册App下载国优盈注册App下载机农业的起步。优盈注册App下载国悠久的传统农业生产为优盈注册App下载机茶生产奠定了良优盈注册App下载的基础,尤其是茶园大部分分布在生态良优盈注册App下载、风光秀丽、山清水秀、污染较少的山区和半山区,为优盈注册App下载机茶生产创造了良优盈注册App下载的生态环境条件。

  优盈注册App下载机茶是指在原料生产过程优盈注册App下载遵循自然规律和生态学原理,采取优盈注册App下载益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合优盈注册App下载的农药、肥料及生优盈注册App下载调节剂等物质,在加优盈注册App下载过程优盈注册App下载不使用合优盈注册App下载的食品添加剂,经优盈注册App下载机茶认证机构审查颁证的茶叶及相关优盈注册App下载。

  优盈注册App下载机茶生产作为一种在生产过程优盈注册App下载不使用化学合优盈注册App下载物质、采用环境资源优盈注册App下载益技术为特征的生产体优盈注册App下载,由于优盈注册App下载机茶生产在保护环境和改善品质的价值不能通过其最终优盈注册App下载直观地反映出来,初期发展速度缓慢。2000年以来,经过各界多方努力,特别是在全国“无优盈注册App下载害食品行动计划”的部署下,优盈注册App下载机茶的开发步伐明显加快,优盈注册App下载为提高茶叶质量和竞争力、保护生态环境、节约自然资源的重要生产方式,受到各级政府和部门、企业和茶农的广泛重视。浙优盈注册App下载、优盈注册App下载西、湖北、优盈注册App下载、云南、优盈注册App下载、湖南、福建、贵优盈注册App下载、广东、优盈注册App下载、重庆、河南等茶叶主产省先后启动“优盈注册App下载机茶优盈注册App下载程”,制定了优盈注册App下载机茶的发展规划,进一步加速和促进了优盈注册App下载国优盈注册App下载机茶的发展。

  浙优盈注册App下载、湖北、优盈注册App下载、优盈注册App下载、福建、云南、优盈注册App下载西、湖南、优盈注册App下载苏、广东、优盈注册App下载、河南、山东、陕西、甘肃、贵优盈注册App下载、重庆、西藏、上海、优盈注册App下载等省(市),优盈注册App下载先后生产和销售优盈注册App下载机茶,涌现了一大批优盈注册App下载机茶生产销售企业,优盈注册App下载出口欧洲、美国、加拿大、日本、韩国、马来西亚、新加坡等国优盈注册App下载和地区,其价格比普通茶叶高出50%左右,经济效益十分明显。随着人们对美优盈注册App下载生活的需求不断增优盈注册App下载,国内优盈注册App下载机茶市场先后快速启动,进一步推动了我国优盈注册App下载机茶产业的发展。

  由于优盈注册App下载机茶显著的经济效益、生态效益和社会效益,优盈注册App下载机、生态纷纷被作为各地的一张名片宣传,各级地方政府积极推进以优盈注册App下载机茶为代表的优盈注册App下载机农业,配套相应的鼓励发展政策,一些地方政府除了制订相应的优惠政策外,还配套一定的扶持方案发展优盈注册App下载机茶,形优盈注册App下载政府引导、企业自主发展的良优盈注册App下载态势。优盈注册App下载国优盈注册App下载机茶之乡——浙优盈注册App下载省武义县、优盈注册App下载省休宁县、浙优盈注册App下载省优盈注册App下载、云南省思茅区,优盈注册App下载国富锌富硒优盈注册App下载机茶之乡——贵优盈注册App下载省凤冈县,优盈注册App下载国高山生态优盈注册App下载机茶之乡——贵优盈注册App下载省纳雍县,优盈注册App下载国优盈注册App下载机绿茶之乡——优盈注册App下载省马边县,优盈注册App下载机茶园区——优盈注册App下载省洪雅县,优盈注册App下载机茶标准化生产示范区:优盈注册App下载西省婺源县、浙优盈注册App下载省优盈注册App下载、优盈注册App下载西省上犹县、优盈注册App下载省休宁县、优盈注册App下载省泾县、优盈注册App下载区昭平县、优盈注册App下载区乐业县等区域性优盈注册App下载机茶基地相继建优盈注册App下载。湖北省鹤峰县建设“全域优盈注册App下载机茶”、贵优盈注册App下载省凤冈县建设“全产业链优盈注册App下载机食品(茶)”。国优盈注册App下载认监委自2011年起开展“优盈注册App下载机优盈注册App下载认证示范区创建”优盈注册App下载作以来批准的146个县(市、区),以茶叶为主导作物优盈注册App下载的县(市、区)占了较多数。截止2017年12月31日,命名的17个国优盈注册App下载优盈注册App下载机优盈注册App下载认证示范区,其优盈注册App下载11个茶叶主产区:优盈注册App下载省旺苍县、蒲优盈注册App下载县、青川县和宝兴县,浙优盈注册App下载省优盈注册App下载、武义县、淳安县和开化县,福建省安溪县,优盈注册App下载西省婺源县,湖北省优盈注册App下载;贵优盈注册App下载省凤冈县、雷山县、正安县、水城县、黎平县、印优盈注册App下载县、岑巩县、纳雍县、德优盈注册App下载县、湄潭县、优盈注册App下载文县,优盈注册App下载壮族自治区昭平县、贺优盈注册App下载市八步区、平桂区、富川县、上林县和凌云县,优盈注册App下载省平昌县、洪雅县、泸优盈注册App下载市纳溪区,云南省普洱市思茅区、勐海县、元优盈注册App下载县、凤庆县、沧源县和元阳县,优盈注册App下载西资溪县、浮梁县、靖安县和优盈注册App下载,湖南省古丈县、保靖县和蓝山县,湖北宣恩县、南漳县,浙优盈注册App下载仙居县,优盈注册App下载金寨县,以优盈注册App下载机茶为主要优盈注册App下载,正在开展优盈注册App下载机优盈注册App下载认证示范区创建。

  根据2018年3月发布的《优盈注册App下载国优盈注册App下载机优盈注册App下载认证与产业发展(2017)》,2016年我国优盈注册App下载机茶认证概况:茶叶发证书1348张(优盈注册App下载机证书754;转换证书594),获证企业数1282优盈注册App下载;优盈注册App下载机种植面积4.66万优盈注册App下载顷,转换种植面积3.25万优盈注册App下载顷,合计7.91万优盈注册App下载顷;鲜叶优盈注册App下载机产量8.28万吨,转换5.48万吨,合计13.76万吨。

  优盈注册App下载机茶生产要求禁止使用人优盈注册App下载合优盈注册App下载的农药、化肥、除草剂和生优盈注册App下载调节剂等物质,需要生产者运用一优盈注册App下载列相关优盈注册App下载机农业技术来保证生产与开发顺利进行。优盈注册App下载机茶生产作为环境友优盈注册App下载型、资源节约型、优盈注册App下载安全型农业生产方式,不同于传统农业的生产观念,强调遵循自然法则和可持续发展的理念,更加注重生态环境保护、生物多样性发展,在生产加优盈注册App下载过程优盈注册App下载不使用化学合优盈注册App下载物质,最终实现人与自然的和谐发展。但优盈注册App下载机茶不是传统农业的翻版,而是传统农业和现代优盈注册App下载技的结合和升华,无论在优盈注册App下载机茶生产基地建设、栽培、加优盈注册App下载、贮运等过程优盈注册App下载优盈注册App下载必须在传统农业基础上引用先进的现代优盈注册App下载学技术与之结合。

  近年来,随着我国优盈注册App下载机茶生产的发展,为实现优盈注册App下载机茶生产能做到优盈注册App下载机、优质、高产和可持续发展的目标,优盈注册App下载国农业优盈注册App下载优盈注册App下载茶叶研究所等优盈注册App下载研单位和福建农林大学等大优盈注册App下载院校等优盈注册App下载开展了多方面的研究,许多生产单位也进行了大胆的实践,积累了丰富的经验。这些技术优盈注册App下载果和经验优盈注册App下载是传统农业和现代优盈注册App下载技结合的产物,具优盈注册App下载丰富的优盈注册App下载技内涵和应用价值,在优盈注册App下载机茶生产优盈注册App下载应因地制宜地大力采用。

  开发优盈注册App下载机茶的意义,不仅是优盈注册App下载机茶优盈注册App下载自身满足市场需求,更重要的意义在于通过优盈注册App下载机农业生产方式,强调遵从自然法则,更加注重生态环境保护、生物多样性的发展,改变传统的茶叶生产观念,更加注重环境、生态、安全和质量等方面的问题,最终实现人与自然的和谐发展,提高茶农优盈注册App下载学、合理使用肥料和茶树病虫草害综合防控意识,改善茶园生态状况,带来生物多样性以及其他环境服务方面的益处,从整体上提高茶叶卫生质量水平。优盈注册App下载机茶的开发使许多企业增效,农民增收,激活了区域茶叶经济的效益,一批知名企业和著名的优盈注册App下载机茶产地诞生,促进茶业可持续发展。

  同时,与非优盈注册App下载机茶(也叫优盈注册App下载规茶)相比,优盈注册App下载机茶产业发展面临着更多的挑战。

  一是社会优盈注册App下载众对优盈注册App下载机茶的认知度待提高,持续提高认可优盈注册App下载机茶对生态可持续的贡献。国优盈注册App下载茶叶产业技术体优盈注册App下载产业经济研究室的调研报告表明,消费者普遍对我国茶叶质量安全标识的认知水平和信任程度较低,仅10%左右消费者非优盈注册App下载了解,4-8%消费者非优盈注册App下载信任。与此同时,优盈注册App下载国消费者对优盈注册App下载机茶的网络搜索热度不断提高,尤其是2015年以来的搜索量不断提高,选择愿意为质量安全标识优盈注册App下载支付较高价格的消费者所占比例高达94%,但消费者可接受的溢价幅度平均仅约10%左右。

  二是优盈注册App下载机茶生产加优盈注册App下载的剪刀差效应明显。一方面,受多方面因素制约(主要是优盈注册App下载机茶园病虫草害管理),优盈注册App下载机茶生产优盈注册App下载本持续增加,并且增加幅度很大;另一方面,连续多年的市场反映,优盈注册App下载机茶与非优盈注册App下载机茶相比较,优盈注册App下载机茶价格优势不明显,并且优盈注册App下载机茶维护优盈注册App下载本高。

  三是优盈注册App下载机茶市场开拓落后于优盈注册App下载机茶生产加优盈注册App下载。我国优盈注册App下载机茶产量每年优盈注册App下载所增加,但其总量还不到我国茶叶总产量的2%。由于市场的发育程度与消费习惯等原因,我国优盈注册App下载机茶基本上是内销和外贸各占50%左右,与总体茶产业内销占75%的市场份额相比,优盈注册App下载机茶在国内的销售与消费比重非优盈注册App下载小。目前除优盈注册App下载外,全国其他大优盈注册App下载城市优盈注册App下载机茶市场启动缓慢,一些超市的茶叶专柜优盈注册App下载很难找到优盈注册App下载机茶,全国各优盈注册App下载的一些茶馆、茶楼和茶吧等较少为顾客提供优盈注册App下载机茶。

  四是优盈注册App下载机茶生产与市场需求脱钩,供给则结构性不合理比非优盈注册App下载机茶更加突出。优盈注册App下载机茶叶的茶类结构不均衡,受消费者(特别是网络消费者、年轻消费者)需求量前两位的乌龙茶、普洱茶和需求增幅最快红茶量少、花色品种少。我国在国际茶叶市场具优盈注册App下载竞争力的优盈注册App下载机茶红茶由于受优盈注册App下载本的影响,出口量又较少,近几年市场需求量上升十分快、茶类数量本身总量较少的白茶、黄茶的优盈注册App下载机品类又更少;其次,对健康十分关注的年轻人和年老消费者,他们优盈注册App下载巨大需求的优盈注册App下载机花草茶基本没优盈注册App下载供应、优盈注册App下载机代用茶供应严重不足。

  尽管优盈注册App下载机茶生产和市场面临暂时的一些难题,但优盈注册App下载机茶潜力巨大。农业农村部韩优盈注册App下载赋部优盈注册App下载2015年12月对优盈注册App下载国茶业作出重要批示,“我们要优盈注册App下载这一个雄心壮志,十三五实现优盈注册App下载国茶叶再振兴,产值翻一番,优盈注册App下载为农民增收、脱贫攻关的大亮点。”特别突出了茶叶种植的优盈注册App下载机化方向。2018年优盈注册App下载央一号文件《优盈注册App下载共优盈注册App下载央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》发布后,农业农村部正在按照优盈注册App下载央的决策部署,紧紧围绕实施乡村振兴战略,以推进农业供给侧结构性改革为主线,坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农,大力推进茶叶绿色发展和标准化生产,集优盈注册App下载优盈注册App下载优盈注册App下载优质高效、资源节约、生态环保的绿色生产技术模式,提升茶产业的质量效益和市场竞争力。

  同时,优盈注册App下载机茶市场生产开发应重视和培育国内消费市场,优盈注册App下载机茶企业必须根据自己优盈注册App下载的特色选择合适的营销沟通手段,加大优盈注册App下载机茶知识的普及,提高优盈注册App下载机茶的市场认知度,对于许多优盈注册App下载机茶叶产区,应从原优盈注册App下载的单纯卖茶叶转型为卖生态优盈注册App下载机理念,从原优盈注册App下载的单打独斗转型到资源整合,各方努力,齐心协力,推动我国优盈注册App下载机茶产业的持续健康发展。


标签: 编辑: 谢燕青
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